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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- J4 q) K5 L' w; C: l/ r* E  S
主楼留作编辑菜谱用。# B0 |* A' a# X* v

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 c# C- l6 \; C' q) K! e& _/ f" f5 U$ y1 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 j( S4 J% c3 J4 r7.烤牛肉串
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15.清煮鱼. H% |; x' A: D; S9 e

3 C6 f6 B4 m/ S! I& {18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ h! m4 T. }) i! N: o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( E, |- T, l+ L! q; N! k- i& p& K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- D+ f! i1 E3 {; Q
1、血虚体质的食谱 ( S- i- ~- e. i& ^* x5 ?
当归红茶仗
, A  g) S  R/ [/ |0 p; C% r3 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ P$ l1 u. |$ \2 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, O. y0 {8 ~& B( l/ p功效:补血养血,温暖肠胃。
) h" Y  q! `4 o+ b* e* \2 H3 i* m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; p8 H: @" p; z2、桂圆红茶仗
; {* y; V1 X1 H5 k+ Q8 R) ~7 e9 d9 S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( c8 Q3 j! h# B3 g) ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) r4 u, T, c1 Q- g& R功效;补益气血,温暖肠胃。/ N: Z  v0 }5 C7 G; n1 s) c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 _; t/ l8 K# J8 X% a' J3、芝麻红枣茶6 [4 @5 j0 c3 I  \5 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  K/ d' ]& `+ r. `2 F4 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " a( [. G; ^% V% Q
功效:补血明目,润肠通使。( u- s" @; H2 Z5 b8 c% |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 x$ R$ _  J7 c$ K
4、山杠决明子茶
; a' i. H4 d- Y' K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ o; S7 j. c* |0 z8 L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 E2 A5 u7 M& f, M" }# U
功效:消食通使,活血明目。$ t8 H3 [: P3 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 n" H! U8 Z5 ]5 _0 {
5、甘乌甘草茶0 B) D0 ~6 r% ~  o5 t" `) B4 q. N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  `- U, ]+ N/ z9 N9 s( a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% W3 C: S% W  B* d* o
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 O9 ^# q( n6 A' N5 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ e  w3 z5 ^. y" N: ~
6、葡萄红枣茶
4 E( v# o$ v. ]. j! @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ \2 M- S, J6 u/ Z0 |) ^7 g$ p5 ?; {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: y( O. F0 s9 N% u8 Y4 S功效:益气补血,滋阴养血。
+ |8 Q, S( @4 r: X8 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. c1 `7 h" Z5 ]: ?7、木耳红枣汤2 j# w' n9 u- `2 d7 F  p2 X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( V. A2 D+ x# q+ {7 \0 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 q  Z) P$ F$ U% @
功效:益气补血,滋阴养血。3 J- g! u" c/ ]5 N1 u* i, l: m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 i1 A0 K& ^5 Z: v$ U# |* D8 k% x8、荔枝红枣羹$ G, d) k$ l8 h) d$ F! V4 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 q) ^7 b, c2 B" f/ e$ f4 p2 U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 U, ^" F( e2 i* z* \+ g. w
功效:补益气血,养血安神。
$ ~6 N, h! _( h$ x6 r7 q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( {- N! g' i8 e4 M' B- _8 i
5 Y% P* f8 A3 }3 ?
5 E& Z( |! c; n( l: Y
7 C  o. n; i9 x/ L
8 F2 R; S  H/ [# y) x# a. n) i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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