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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% M. v" |- K3 Y- @$ n( e主楼留作编辑菜谱用。
% q2 B9 Q, H: E! l- j. B& e
, l; d9 c0 C4 n* `! i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* ?# w' p+ M/ t; \! @0 O5 j
/ t  |+ ~4 T- ?8 Q- {- g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 D; d8 J' s5 }/ D3 y6 X
8 ~7 S4 U/ f3 `; Z# N0 i2 R9 `
7.烤牛肉串
: N7 ]( Z" ?& ]) t6 X# m6 c
- O1 ], f* Y( m8 F+ I' M15.清煮鱼4 T7 v& x  u) {/ _: g- l0 l+ w
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18.三味鱼
$ E6 F9 i' t( n# `+ t9 R9 j
4 z- a, S5 G# }4 R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& O9 Y: y7 E/ \0 B# P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 U. h: `& t& N0 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  v/ I) P* Z: k( k/ a  {, v1、血虚体质的食谱 " z/ p  q6 t2 l# a% W* s4 k
当归红茶仗
+ k2 _+ R; U: T5 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 w- a& u: i3 ^# M) t" }: u2 a7 U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; k' ~0 ^) `: O9 p
功效:补血养血,温暖肠胃。
, ?" p3 ?/ V; u- y; k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 Q$ |/ u5 ~1 e3 ~8 s
2、桂圆红茶仗/ e6 |: @* K, e2 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 d5 [& y" C/ F6 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. M0 h1 w9 d2 }6 h# T2 Z功效;补益气血,温暖肠胃。4 f* @  ?' S4 `/ X0 W9 h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& E3 V! N: J7 c3、芝麻红枣茶1 B/ m, F" h8 Z  c% Z. w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 c" Q. @- x+ c& B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / ~- ^, e$ u0 K4 ~
功效:补血明目,润肠通使。
+ ^/ L: \: `; @. z/ D$ T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, V% ]  Y3 }- t) x) M
4、山杠决明子茶5 m0 {' |2 K9 \- M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ P$ J: d0 A  L0 [& l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* ~! M) h: @, H+ P  Q7 ]: y! Z: N功效:消食通使,活血明目。/ l7 R$ y* i5 u$ o2 P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# R( E+ ]* }" P6 }6 g5、甘乌甘草茶
. H" M. d) Y# l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" t& ?$ X. l; ^( C% k2 v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ `  b  U: ^9 Y1 h6 z5 w/ X功效:润肺止咳,朴益精血。
$ K) \( v) s! [* H3 `# H+ M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 m, x# w1 |4 U6、葡萄红枣茶
6 s& Y. c4 C( |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 K* H/ A9 K/ }+ A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- S& \, s* I0 y2 W! Q功效:益气补血,滋阴养血。6 A' e- a: a8 {. s3 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, z( }9 ?8 b+ Z4 d! E7、木耳红枣汤4 k3 X; O. t6 x* @& M* r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" G3 i1 E2 C$ |4 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 a# j! X% x5 V# F% b
功效:益气补血,滋阴养血。
1 W* g( w9 |( i; D& q( S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 V6 Z, G. c0 O1 ?9 Y& I8、荔枝红枣羹
6 a/ k* f, c4 a5 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" H5 y4 s. G2 f% k% V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" ~1 r; Y% v6 `4 X4 j0 a7 }5 a功效:补益气血,养血安神。* j" I3 U. r$ w- y& d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  O, x  [: _+ z; K) O) B
; Y0 R6 ]% ]2 a: U/ P/ G* y

5 N- ]2 ~" r& b2 U4 l% G
- g, f$ _' J+ L5 s( g# Y5 {( D
1 C! {. y+ F9 ?6 R7 P, U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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