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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 F, D' c. f( |9 |主楼留作编辑菜谱用。) Z0 L7 m' C  w% u: ]0 X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 B3 V$ l+ }7 c2 e0 z0 r
6 k# o. `! F: V7 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# v) U6 j5 R9 h5 @6 n" }

" C% H; W) O1 k# z0 B3 Y7.烤牛肉串: w. W# ?* w, g! {7 u, f

6 t. u$ G9 J' o% O( X+ ]& i# c: _15.清煮鱼& L2 d4 {2 @0 I% i. U  k

) l" L" u' v, p# @2 I18.三味鱼4 n, b8 X; J  D% w9 b- r4 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 J' m" X8 H, D5 [! r, r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( }6 z0 ~& T( J' J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 Z, B3 m/ j6 L2 ^( t" R4 _7 Y1、血虚体质的食谱 - `: f6 J8 `- f
当归红茶仗
  d4 a8 _& k5 y% Z; D, D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ p! |7 S" ~' |1 c( w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 Z( o4 k- Q5 `/ J5 d7 Q功效:补血养血,温暖肠胃。3 P6 B" `0 w; @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# H" h% W5 n$ ?  ^. A+ q0 o
2、桂圆红茶仗
3 N$ i& s. Z( W5 H9 t& T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' C8 h6 U9 {- w7 p0 k- B" U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 L# }; C! [( w
功效;补益气血,温暖肠胃。) ~% ]9 F5 d% p/ @% l0 o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  Y( Q& u1 S, X+ o1 J# t
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 C# x$ x# R& W  m' a# r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : W" d/ `9 Q# D4 k  s6 ?: y0 x) t
功效:补血明目,润肠通使。
" ^3 k5 e' G9 S, y) S/ f- T9 W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 l5 M- U3 n2 E6 T* M1 ?- H
4、山杠决明子茶; Z& V- u$ i1 M6 R" C; J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ n. \, l* D- |! A+ C$ r2 J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 ]3 I( \! O7 w
功效:消食通使,活血明目。# I6 v4 I. k  }" F, G3 K& ]6 L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- h) a  y) x+ ^% H6 \) v+ w: `5 k5、甘乌甘草茶
7 v3 T" I6 F% r* ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# `& y- p4 e) t5 J& q  j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 i2 f0 U  _3 [2 f功效:润肺止咳,朴益精血。: D0 a$ m2 t* X+ v  [) B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, V! c% d; q" c9 X0 s, L* q6、葡萄红枣茶
& t9 J' S: v3 E& z" M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% u+ E' Q' x. a) K1 i8 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: d) A, n# p1 M: Q$ h功效:益气补血,滋阴养血。0 T0 Z! E5 h2 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. ^7 `) m! `/ L$ p# K, ~7 E* Z
7、木耳红枣汤
# k. O6 x, H3 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 @. T4 C( V3 l. F/ K( J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 Q4 |. q" s5 v+ o
功效:益气补血,滋阴养血。, g: |+ y, [! Q) [& i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) C* g* Z$ n, X# ~0 x
8、荔枝红枣羹
$ ?) U0 a7 M0 d. p/ D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 R$ M2 Y3 Z& ?. q2 ^: j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 T; N4 y6 j5 e. W7 Q5 O) I
功效:补益气血,养血安神。( M' f1 o) v: t" ?0 p5 U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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