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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* w# \; k& }/ z: J7 ~+ }
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼- t- k3 I2 l5 J9 h9 x- o* C
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( X0 a4 X  t( n- X* Q: Q2 z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 G% Q/ z3 k/ c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# ^& ?( e# v/ n: i; s2 Z1、血虚体质的食谱 9 T6 M( i3 P5 t* d" l
当归红茶仗
+ u( [- [. q: {) S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 k+ c9 d7 A$ t* u3 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( u, A" P6 P0 [" W! f
功效:补血养血,温暖肠胃。
; z9 |! {1 r4 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! B3 {! c6 n9 {& h% U  C
2、桂圆红茶仗7 r3 a% U$ H3 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 a" D7 c/ s) Y  V) ]6 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 F' }' v! U$ _( S
功效;补益气血,温暖肠胃。! b2 K# W& w6 \! C% B: ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) T* q- c) ~/ K/ }( H5 K
3、芝麻红枣茶" K5 D9 [$ H5 C! l6 D, Z" }! Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ @$ S- A& {- x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- X4 h: W) w( m$ E功效:补血明目,润肠通使。
2 {9 U: ~' `+ ?1 `# W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 r! ?. Q; y" D" |" d& H  |
4、山杠决明子茶
! n: G4 ]$ M) ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 r. p; }. Q6 M* U2 x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# g4 `9 T% [" K, z7 q
功效:消食通使,活血明目。' F: O8 O; P* M9 |7 Q( {- Z6 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! ^0 H% S9 M$ q. F0 J$ J8 I( o% H5、甘乌甘草茶
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配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  A3 S* L" f. A2 p, M+ S$ G, r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 }% c/ v$ g# e0 _$ A$ M9 Z+ [! m- q
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ N: j/ O! [5 H2 a3 _- ^2 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! T1 U3 g" `# x7 ^7 g  v6、葡萄红枣茶  w2 G2 T1 u" [( C& o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% F5 U' n  o1 m! r8 l% ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 P$ D2 C0 T, }' P) \
功效:益气补血,滋阴养血。; y, X# ]: \0 z4 i1 [; M3 f  C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' D+ e# J6 E& c3 ?0 a
7、木耳红枣汤: [9 d2 y4 M3 R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 c% [% K  R. Q+ f+ H- T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 _, J2 o& ?/ T; I0 Y& t8 t, o
功效:益气补血,滋阴养血。
+ H  v. _, j1 ~* G3 q- R, O; V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( A$ y: E0 F- b8、荔枝红枣羹' n' @7 v6 O; Q9 U) s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 u; _8 A+ p3 ~! ]" i( x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  t' e: ~) u. a( ^) R* P2 W# e
功效:补益气血,养血安神。. W8 u( p7 Q9 n; A% v& T8 |) ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 ~! d- ~- a8 b6 w$ X
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0 ?$ M" o: U( `# [' \/ c# F; ^7 o+ d, ~7 [- o) b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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